শনিবার, ৩০ জানুয়ারী, ২০২১

গরুর মাংস অষ্টমীর দিন খেতেই হবে আপনাকে ? অলোক কুন্ডু

⛔ বাসি হলে বউয়ের কথা মিষ্টি হয়/ অলোক কুন্ডু •

• বউরা আগাম তাহলে বুঝতে পারেন ? পই পই করে বউ যখন বারণ করেই ছিলেন, তখন ওই প্রসঙ্গ না বললেই হতো। আগে থাকতেই যে আপনি অসাম্প্রদায়িক, সেটা প্রমাণ করতে আপনার আগের কি কিছু কাজ একেবারেই ছিল না? নিজেকে অসাম্প্রদায়িক দেখানোর জন্য! ওই একটাই বিষয় আছে কি ? গরু না খেলে কি অসাম্প্রদায়িক হওয়া কিছুতেই যায়না ? এর আগে ধান্দাবাজ এক কবিকেও ওই ফর্মূলা লাগাতে দেখেছি। বিকাশ ভট্টাচার্যের রাস্তায় দাঁড়িয়ে গরু খাওয়া তবু অনেকটা মানা যায়, কারণ উনি কাজ করে দেখিয়েছেন। ওনার মধ্যে ভান, ভনিতা কিছু নেই। উনি যা করেছেন বেশ করেছেন। উনি কাজে করে দেখিয়েছেন, আপনার মতো জাহির করতে যাননি। কিন্তু আপনি তো আগেই জানতেন যে আপনার বউ আপনাকে আলফাল বলতে বারণ করেছিলেন। আগেই জানতেন যে আপনি কি বলতে যাচ্ছেন। বউয়ের বারণ হ'ল মহাবারণ। যা আপনি শুনলেন না। এখন কথা হলো আপনার জন্য আমি আর আমার বউকে এড়াতে পারবোনা। মহা মুস্কিলে ফেলে দিলেন মশাই আপনি। এমন কথা বললেন, যা কখনও করতে পরবেন কিনা তা আপনিও জানেন না, অর্থাৎ পালন করবেন না। ইতিপূর্বে কখনও করেননি, তা তো আপনার কথাতেই প্রমাণ হয়ে গেল। আমিও মশাই দু-চারবার গরু টেস্ট করেছি। ছিবড়ে একটু মোটা হয় পিসও মোটা হয়, বড় হয়। আজ পর্যন্ত চারজন মুসলিম শিক্ষকের বাড়িতে, ও বন্ধু সানওয়াজের বাড়িতে, মাংস পরটা, মাংস ভাত খেয়েছি কিন্তু আপনার মতো পোস্টার মারিনি। এবিপি আনন্দে বসে আপনি মশাই এক ধ্যাবড়া আঠা দিয়ে আমাদের সকলের মুখে পোস্টার মেরে দিলেন। আমি মুসলিম বাড়িতে নেমন্তন্ন গিয়ে তাদের দুটো প্যান্ডেলের মধ্যে গরুর দিকে ঢুকে পড়লেও আমাকে তারা জোর করে খাসির মাংসের দিকে টেনে এনেছেন। আবার এও দেখেছি আমার পাশে বসা হিন্দু-বন্ধু মুসলিম বাড়ির বিয়েবাড়িতে গিয়ে, নিরামিষ খেয়ে উঠে পড়েছেন, ঠৈকাঠেকির জন্য। এমনিতেই আমাদের ৮০% হিন্দু বাড়িতেই ঠেকাঠেকি, এঁটো, সকড়ির বাছবিচারে আমরা ছেলেরা, সবাই মা-বৌদের কাছে সবসময়ে ব্যাকফুটে খেলি। তার ওপর আপনি আমাদের একেবারে পরাস্ত করে দিলেন। বৌদের কাছে পরাস্ত বর করে দিলেন, বিচার বিবেচনায় অক্ষম বর এবং স্বামী হয়ে বাকি জীবনটা খালি গঞ্জনা শুনে যেতে হবে এখন। এমন একটা তাজ্জব হিং-দেওয়া কথা ছুঁড়ে দিলেন, যা প্রমাণ করতে এখন আপনাকে গরুর মাংস কিনে এনে রান্না করে বিতরণ করে, একদল হিন্দুকে ভোজন না করাতে পারলে হাসির খোরাক হবেন। এই দুর্বুদ্ধি বংশ পরম্পরায় আপনার পরিবারের সঙ্গে ফেভিকলের মতো চিপকে রয়ে গেল। যদিও আপনি আপনার বক্তব্যে বলেননি যে, আপনি আত্মীয়, স্বজন, বন্ধুদের গরুর মাংস রেঁধে খাওয়াবেন। এত চালাকি করতে গিয়ে আপনি পড়লেন আরও ফাঁদে। যেহেতু আপনি একবারও বলেননি গরুর মাংস কিনে এনে আপনার বউকে দিয়ে রাঁধিয়ে খাবেন, তাই সেই আলটপকা কথা হলেও তা যে দেবলীনারও জানা ছিল এবং দেবলীনা কত চালাক দেখুন, তিনিও বললেন না একদিনের প্রতীকী খাবেন। বললেন আমি নিরামিষভোজী, তাই রান্না করবো, অবাক কান্ড
দুজনেই জলে নামছেন অথচ কেউই আপনারা চুল ভেজাবেন না। আপনার সম্ভবত জানা নেই মুসলমান পরিবারের, কি বিয়ে বাড়িতে, কি ব্যক্তির বাড়িতে অথবা কি ব্যক্তিগত ক্ষেত্রে, যাই হোক না কেন, তারা কিন্তু হিন্দুদের খাদ্য পরিবেশনের ব্যাপারে কখনোই আপনার মতো আহাম্মকি করবেন না। আসলে তারা কিন্তু সম্মান করতে জানে। আপনি একইসঙ্গে মুসলমানদের জাত্যাভিমানেও আঘাত করেছেন। গরু খেলে আপনি যে খুব অধার্মিক হয়ে যাবেন, এইকথা কেউ বিশ্বাস করবে না। কারণ খাদ্য-ধর্মের ব্যক্তি আচার ও রুচিগুলি নিয়ে রাজনীতি করা মানে মানুষ খ্যাপানো ছাড়া আর কিছু লাভ হয়না। এইসব জনসমক্ষে বলা অরুচিকর। কিন্তু আপনার বক্তব্য সঠিক যে, এটা বোঝাতে আপনার সতীর্থ বন্ধুরাও এখন তেতে উঠেছেন। আপনি যে আপনার বক্তব্য জেনেশুনে বলেছিলেন এমনকি যে কাজ কখনও না করলেও বানিয়ে যে বলেছিলেন তা আপনার বডি ল্যাঙ্গুয়েজ দেখেই বোঝা যায়। আপনি দেবলীনাকে হাত তুলে দুই বুড়ো আঙুল দেখিয়েছিলেন। চালাকি করতে গিয়ে মস্তবড় মিথ্যা প্রচার করে ফেলেছেন। এইসব শুনতে অবশ্যই খুবই ভালো লাগে। মজাও হয়। আমারও তেমন কিছু মনে হয়নি, কারণ আমিও গরু খেয়ে নিয়েছি। আপনি কবে টিভিতে বলতে আসবেন তার জন্য অপেক্ষা করে থাকিনি। আমি বুঝি আগে কাজ পরে কথা। হিন্দু-মুসলিম বুঝিও না। কারণ আমরা পাশাপাশি টেবিলে, অফিসে চাকরি করেছি। এ ওর টিফিন খেয়েছি। এইসব আবার জাহির করে বলার কি আছে। শুনেছি আমার ঠাকুরদাদা রায়েটের সময়, গ্রেট ক্যালকাটা কিলিংয়ের সময় দুজন মুসলিম শালকরকে আমাদের বাড়ির একটা ঘরে ১৫ দিন রেখে দিয়েছিলেন। আপনি হলে তো বাড়িতে সাইনবোর্ড লিখে ফেলতেন মশাই। আপনি নজরুল একাডেমিতে নজরুল ইসলামের সম্পর্কিত নাতনি জামিলাকে জিজ্ঞাসা করে দেখতে পারেন। আমি কীভাবে তার হাওড়ায়, বাঁকড়া বাদামতলা গার্লস স্কুলে, চাকরিতে বাধা দেওয়ার ব্যাপারে লড়েছিলাম ও তাকে প্রভূত সাহায্য করেছিলাম। তার জন্য একদিনও ফ্রি-তে গিয়ে ওদের গেস্ট হয়ে বেড়াতে যাইনি, যেতে বলেছে বহুবার। বাঁকড়া দারুল কুরান হাই মাদ্রাসার প্রধান শিক্ষক আলিমুদ্দিনের চাকরিতো আমি না থাকলে হতোই না। একটা পয়সাও তো নিইনি। এরজন্য হিন্দু মুসলমানের দস্তখত কেউ কাউকে দেয়নি। বর্ধমানে আমাকে এত যত্ন করে আমার এক মুসলিম শিক্ষক খাসির মাংস ভাত খাইয়ে ছিলেন যে অত যত্ন করে শ্বশুর বাড়িতে খেতে দেয়নি বোধহয়। কখনও কোনও মুসলিম বন্ধু আমাকে উপযাচক হয়ে বলেননি একটু গরুর মাংস খেয়ে দেখ না ? যখন খেয়েছি তখন শুধুমাত্র গরুই খেয়েছি তাও নিজে যেচে। কিন্তু তারপর থেকে বাড়িতেও এনে রোজ গরু খাবার জন্য রোজ কিনে আনিনি। একটা সময় এতটাই গরীব হয়ে পড়েছিলাম যে রোজ মাছ খাওয়াতে বাবা পারেননি, তখন সস্তার গরুর মাংস এনেও বাবা পুষ্টির সমতা কখনও করেননি। কারণ আমাদের সমাজে কখনও কারও বাড়িতে গরু হয়না। যতটা না জাতপাতের জন্য না হয় তার বেশি একমাত্র কারণ হলো ঘেন্না করে বলে। খেলে বমি করে ফেলবে বলে। খাসি ও মুরগি খেলেও বমি করে খেলবে অনেকে। দেবলীনা যদি নিরামিষ খেতে অভ্যস্ত থাকেন তবে তাকেও এখন ওর নিজের রান্না করা গরুরমাংস জনসম্মুখে নিজেকে খেয়ে দেখাতে হবে, সে কারণে বমি হলেও সম্প্রীতির জন্য ওর এই অবদান সমাজ সম্মান করবে। আসলে রুচিতে বাঁধে বলে আমাদের বাড়িতে গরুর মাংস হয় না। গন্ধ, গা-গুলোতে পারে এইসব মেন ফ্যাক্টর। হ্যাঁ অবশ্যই ধর্মীয় কারণেও হয়না অনেক বাড়িতে। যা হয় না, যা করা যাবেনা, তাই নিয়ে বলতে তো আপনার স্ত্রীও হয়তো বারণ করেছিলেন। আপনি না শুনে দুটো রাস্তা খুলে দিলেন। রাস্তায় বের হলেই এখন আমার স্ত্রীর কাছ থেকে আমাকে শুনতে হবে, কোথায় যাচ্ছো, বলে যাও, কার সঙ্গে কি কথা বলবো তাও স্ত্রীর পরামর্শ শুনতে শুনতে এখন আমার কান ঝালাপালা হয়ে যাবে। আপনার স্ত্রীর বারণ, দেবলীনার সঙ্গে গড়াপেটা, মহড়া দেওয়া, এইসব উচ্চারণ, যদি রাজনৈতিক দলগুলো সাপোর্ট করে তাহলে কিন্তু তাদেরও দুর্গতি, কারণ সকলে অনুধাবন করতে পেরে গেছে বিষয়টাতে ভরপুর রাজনীতি আছে। সঙ্গে সঙ্গে দুর্গাপুজো এলেই, আপনাকে নিয়ে ঝড় ওঠা বন্ধ করতে আপনি কিছুতেই পারবেন না। আগামী অষ্টমীতে ফেসবুকে আপনি বড় খোরাক হবেন এটা মোটেই চাইবো না। এইসব বন্ধ করতে বলবো বরং। এতো গেল আপনার সঙ্গে আমার ব্যাপার। মাঝখান থেকে দেবলীনার কথাটা পুরোপুরি রাজনীতিওলারা খেয়ে নিয়েছে। সেটাও আপনার জন্যই। এখন আপনি, সায়নী, দেবলীনা, সৌমিত্র খাঁ-র রীতিমতো রাজনৈতিক লড়াই লেগে গেছে যার 'ক্যাটালিস্ট' আপনি। অর্থাৎ উদ্যোক্তা এবং অনুঘটক আপনি। এইসঙ্গে তুমুল একটা লড়াইয়ে ইন্ধন দিয়ে চলেছে। হাতজোড় করছি মশাই আপনাদের সকলকে। অবিলম্বে বন্ধ করুন। আপনাদের মধ্যে একটা রাজনৈতিক লড়াই হচ্ছে। এইভাবে মাঠের মধ্যে তা এনে লড়বেন না। কথা দিয়ে গরু খাওয়া যায়না, রোজ খেয়ে প্রমাণ করুন। প্রতি অষ্টমীতে আপনাকে কেউ, গরু খাওয়ার নিমন্ত্রণ করবেন না--তা অশোভন বলে। শিল্পীদের মধ্যে শোভনতা থাকা উচিত বলে আমি মনে করি।
আর একটা কথা আপনাকে উপদেশ দেব কারণ বোধ-বুদ্ধি আপনার সঠিক নেই। আপনার জানা উচিত গ্রামবাংলায় সন্ধ্যায় মাচা হোক আর চায়ের দোকানে হোক একসঙ্গে হিন্দু-মুসলিম যুবক থেকে বয়স্ক বন্ধুরা দীর্ঘ দিন আড্ডা দেয়। সেই মিঠে আড্ডাগুলোকে বিষিয়ে দিয়েছেন পর্যন্ত। এই খেলা খেলবেন না। দয়া করে এই কাজ দ্বিতীয়বার আর কখনও করবেন না। এতে করে অনেকের ক্ষতি হয়। আমাদের হিন্দু-মুসলিমরা এই তরজায় কোনও পক্ষে নেই। বন্ধ করুন এই সস্তা রাজনীতি। এই আলোচনাও বন্ধ করুন দয়া করে। পরিশেষে আমি সরকারের কাছে অনুরোধ করবো যা হয়েছে তা যথেষ্ট হয়েছে। এইসব আলোচনা হিন্দু-মুসলিম সখ্যতা নষ্ট করছে। বন্ধ করা উচিত। এই নিয়ে দুপক্ষের কাদা ছোড়াছুড়িতে দায় এবং দায়িত্ব হিন্দু নেতা-নেত্রীদের। এই নিয়ে ভাষা ছোঁড়াছুড়ি অত্যন্ত কদর্য জায়গায় পৌঁছেছে, জানিনা কীভাবে বন্ধ হবে।
©® অলোক কুন্ডু

কোন মন্তব্য নেই:

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

প্রয়াত তরুণ মজুমদার--অলোক কুন্ডু

#তরুণ_মজুমদার_চলেগেলেন অধিকার এই শিরোনামে--কয়লাখনির শ্রমিকদের জন্য ডকুমেন্টারি বানিয়েছিলেন সদ্য প্রয়াত পরিচালক তরুণ মজুমদার। ছিলেন আজীবন বাম...